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向山美和子の料理教室

電話でのお問い合わせはTEL.055-231-1133

〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居102-6

  Cooking school

コンセプトconcept

コンセプト

子どももお年よりも、男性も女性も、みんなが集える教室でありたいと思っています。
作って食べればおいしいし、みんなで食べればもっとおいしい。レシピなんて覚えなくてもいい、ちょっとしたコツさえわかればいいんです。
きちんと作って楽しく食べていただきたい、それが私の願いです。


授業の進め方

@デモンストレーションを行います。
(夜のクラスはデモの試食をします。…仕事帰りでおなかがグー? イエイエ、講師の味を確かめるため!)
A二人ずつで実習します。
B自分たちで作ったもの試食します。
C片付け。 業務用食洗機があるから楽ちんです。
Dレシピに自分たちの作った写真を貼って終了。


食材・出汁へのこだわり

手に入りにくい食材を使わないように心掛けています。
顆粒だしなどは使いません。カツオと昆布でとった出汁、鶏ガラと野菜でとったブイヨンなど、出汁は天然だしを使います。
かといって難しいわけではありません。簡単で、しかもおいしく、食品添加物の心配もありません。


shop info店舗情報

向山美和子の料理教室

〒409-3867
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居102-6
TEL.055-231-1133
FAX.055-231-1134