向山美和子の料理教室
 



子供もお年よりも、男性も女性も、
みんなが集える教室でありたいと思っています。
作って食べればおいしいし、みんなで食べればもっとおいしい。
レシピなんて覚えなくていい、ちょっとしたコツさえわかればいいんです。
月に一度でいいからきちんと作って楽しく食べていただきたい、
それが私たちの願いです。

   
 はじめませんか、お料理レッスン  インフォメーション
 
この教室のいいところ!
デモンストレーションの後、
2人ずつで実習をしますから
確実に身につきます。

 
     
 初心者   詳細… 本科     詳細…  お菓子   詳細…
   
包丁を持ったことがない方でも大丈夫!
今月のメニュー
目からうろこ!のクラスです。生徒層は老若男女。
今月のメニュー
家庭で出来る簡単ケーキ教室。
今月のメニュー
     
 男性専科  詳細…  キッズ    詳細… キッズパテシエ 詳細…
     
料理って楽しいし簡単だし、自分で作ったものに舌鼓。
今月のメニュー
子どものうちにしっかり味覚を育てること、大切です。
今月のメニュー
手作りのお菓子は子どもたちの夢を育てます。
今月のメニュー
     
 
きほんの料理教室

包丁を持ったことのない方、基礎をしっかり身に付けたい方
第1金曜日 19:00~

4月7日/鶏のから揚げ、スープ
6月2日/肉じゃが、みそ汁
7月7日/ハンバーグ、付け合わせ
8月4日/チャーハン、スープ
9月1日/とんかつ、みそ汁

1回2000円~、5回チケット9500円~

 
休日の料理教室

基本的なおもてなし料理、休日にのんびりと……
月1回 10:30~

4月2日(日)/五目いなりとはまぐりのお吸い物
5月7日/牛肉のソテー ザンガラソース
6月25日(日)/白身魚の甘酢あんかけ、スープ

1回2500円~、5回チケット12000円~


家庭でできる簡単ケーキ

1人1ホールを作ってお持帰りいただきます。
金曜日19:00~、土曜日10:00~

3/10(金)、3月25日(土)/フルーツタルト
4/14(金)、4/15(土)/ビスキュイのフルーツロール
5/12(金)、5/13(土)/バナナケーキ
6/9(金)、6/10(土)/ババ(サバラン生地のようなお菓子)

受講料はチケット1回分~
生徒外体験は4,500円、1回のみです。
*ケーキ教室3回チケットの販売は3月末日で終了します。

手ごねパン教室

ドライイーストを使った手ごねパンなので、
どなたでも簡単に作ることができます。

毎月第3金曜日 19:00~

 3月17日/コルネ
4月21日/ベーグル
5月19日/ぶどう食パン
6月16日/メロンパン

1回3000円~

  
 


お料理体験教室
3月28日(火)10:30~
ハヤシライス&クレームブリュレ

男性専科体験教室
3月30日(木)10:30~
桜エビのかき揚げ、かき玉汁

受講料1500円



 
…どのクラスか迷っている方へ…

しっかりマスターしたい方は…

初心者…基本的なメニューです
本科…8年間違うメニューです
男性専科…男性だけなので気兼ねがありません

和食、洋食、中華など、旬の料理を3品作ります。
デモンスとレーションを見たあと二人一組で実習します。

………………………………

のんびりレッスンしたい方…
夜のレッスンは早く終わりたい方…


きほんの料理…基本のきから学べます
休日の料理…盛りつけ次第でおもてなしに

1品+αを1人ずつ実習します。

………………………………
他にもこんなクラスがあります

ケーキ…家庭でできる簡単なケーキです
パン(手ごね、天然酵母)
キッズ(料理、パン、パテシエ)

講師養成クラス、カフェクラス

1レッスン体験入学ができます。
*は生徒さん以外の方も参加できます。

 
 
第13回キッズ料理コンテスト

開催日;2017年2月26日(日)
テーマ;私の作るおいしい給食

学校で5大栄養素を習いました…
こんな給食だったら楽しく食べられそう…
子どもたちはみなすばらしい作品を発表してくれました。
今年も感動しました!

審査結果
大会大賞;鄭ギョルチャン「巻きMAKI野肉巻KI」
山梨県知事賞;関優里子&満理子
甲府市長賞;前田美玖、南アルプス市長;賞庄下葵、昭和町長賞;庄下あやめ、あしたの食卓理事長賞;江上美咲&智恵、審査員特別賞;依田竜之介&昌子、高学年の部優秀賞;佐久間みつ貴、優秀賞;廣瀬眞優&千穂、近藤あゆり&由実子

     
 

 
講師養成クラス

心にも体にもやさしい家庭料理の大切さを
伝えていきたいから、
料理講師を育てていきたいと思っています。

カフェクラス
軽食店を開業したい方やコーヒーや
ケーキを本格的に学びたい方対象です。
お客様が求める本物の味をお伝えします。


<開催授業内容と講師>
1/22(日)14:00~洋菓子教室♡ボンボンショコラ(奥倉パテシエ)
2/25(土)10:00~和菓子教室♡上用まんじゅう(小澤講師)
パン(西室講師)
2/27(月)19:00~栄養学・衛生学(河住管理栄養士)

     

   

 Good-goods キッチングッズのお店 アクセス
 
   
こんな調理器具を使って作っています。
 
     
 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居867-1
TEL 055-231-1133
メール info@mukomiko.net
hp http://www.mukomiko.net 

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