向山美和子の料理教室
 



子供もお年よりも、男性も女性も、
みんなが集える教室でありたいと思っています。
作って食べればおいしいし、みんなで食べればもっとおいしい。
レシピなんて覚えなくていい、ちょっとしたコツさえわかればいいんです。
月に一度でいいからきちんと作って楽しく食べていただきたい、
それが私たちの願いです。

   
 はじめませんか、お料理レッスン  インフォメーション
 
この教室のいいところ!
デモンストレーションの後、
2人ずつで実習をしますから
確実に身につきます。

 
     
 初心者   詳細… 本科     詳細…  お菓子   詳細…
   
包丁を持ったことがない方でも大丈夫!
今月のメニュー
目からうろこ!のクラスです。生徒層は老若男女。
今月のメニュー
家庭で出来る簡単ケーキ教室。
今月のメニュー
     
 男性専科  詳細…  キッズ    詳細… キッズパテシエ 詳細…
     
料理って楽しいし簡単だし、自分で作ったものに舌鼓。
今月のメニュー
子どものうちにしっかり味覚を育てること、大切です。
今月のメニュー
手作りのお菓子は子どもたちの夢を育てます。
今月のメニュー
     
  
ケーキとパンの教室


●ケーキ教室
 毎月第2金曜日 19:00~
 3/10(金)フルーツタルト

●パン教室 毎月第3金曜日 19:00~
1/20(金)カフェオレパン
 2/17(金)簡単ドックパン
3/17(金)コルネ
 
休日の料理教室

10:30~
~基本的なおもてなし料理~
1月28日(日)/チーズフォンデュ
3月4日(日)/油淋鶏(から揚げソースがけ)

~家庭で出来る簡単ケーキ~
10:00~
1月29日(日)/クグロフのパンケーキ
3月25日(土)/フルーツタルト

 
 
 
 
教室予約状況
   

○人数少なめ、△人数多め、×人数かなり多め

    午前10:30~  午後7:00~
1/23(月)           
1/24(火)    
1/25(水)       
 1/26(木)     
  
 
キッズクラス予約状況   

○予約可 △10名以上 ×定員に達しました

     
 1/21(土) 料理   
1/22(日) パティシエ  
 2/5(日) 料理   
 2/18(土)  料理   
 2/19(日) パン  
 3/12(日) パン 
 3/18(土) 料理  
3/26(日)  パティシエ  


講師養成クラス
心にも体にもやさしい家庭料理の大切さを
伝えていきたいから、
料理講師を育てていきたいと思っています。

カフェクラス
軽食店を開業したい方やコーヒーや
ケーキを本格的に学びたい方対象です。
お客様が求める本物の味をお伝えします。


<開催授業内容と講師>
1/22(日)14:00~洋菓子教室♡ボンボンショコラ(奥倉パテシエ)
和菓子教室♡上用まんじゅう(小澤講師)
パン(西室講師)
栄養学・衛生学(河住管理栄養士)
  


おおぜいの人に来てほしいから…
2017年フリーパスを販売します!

期間内に何回でも受講できます。
受講すればするほどお得です!

生徒さん以外の方との参加も可能です。
一緒に参加された方が入学された場合、
次回レッスン無料券を1枚差し上げます。
入学金も含みますので、
新規の方は大変お得です。

1レッスンごとの授業料
生徒1000円、生徒外1500円
休日クラスの受講料は不要です。

初心者、本科、男性、ケーキ、休日の
クラスにご利用いただけます。

回数券の延長措置がとれます。
2017年フリーパス終了後からの
チケット利用が可能です

1年間有効フリーパス100,000円
販売期間2017年1月15日~1月31日
以上、税別です。

 
ショコラシフォンケーキ教室

2月12日(日)10:00、11:00
2月13日(月)17:30、18:30

費用:生徒1レッスン分
生徒外4,968円(税込)

定員があります。
キャンセルは1月31日までです。

詳細はお問合せください。
 
ココアのシフォンケーキにチョコレートクリームを塗ってココアパウダーをたっぷりかけます。
ブランデーの香りがほのかにするケーキです。
(ブランデーを抜くことも
できます) 
 

第13回キッズ料理コンテスト出場者募集

開催日;2017年2月26日(日)

テーマ;私の作るおいしい給食
学校でこんな給食が出たらいいな!
野菜嫌いなお友達にこんな給食を作ってあげたい

低学年の部:小学校3年生まで(未就学の方も参加可能)
高学年の部:小学校6年生まで
中学一般の部:中学1年生以上(親子ペアの場合など)

大会大賞、知事賞、甲府市長賞など
賞状並びに賞品を授与します。

詳細はこちらから
申込用紙はコピーして下さい


基本のお料理体験教室

1人ずつの実習だから基礎がしっかり学べる!
1品+αだから確実に身につく!
授業料が手軽で、早く帰れる!!


2月3日(金)19:00~大根と豚肉の煮物、みそ汁
3月3日(金)19:00~ボンゴレロッソ、サラダ

1回の授業料/生徒1,500円、外1,800円
終了時間は20:30予定です。

体験期間中、生徒さんが生徒外の方と一緒に
受講された場合、生徒外1名に付き300円の
次回割引券を差し上げます。


NEW!天然酵母パン教室

天然酵母パン教室を開講しました!
甘酒や酒粕で起こした酵母と国産小麦で作る
パンレッスンです。
手軽に安定した酵母を起こす方法、
楽な捏ね方が学べます



【1/13(金)10:30~】*スープ付
エピ麦の穂をかたどったハードタイプのパン(ジェノベーゼチーズ、ベーコンの2種)
スコーン長時間発酵熟成、サク、ホロ食感のスコーン(コンフィチュールも作ります)

【2/10(金)10:30~】*サラダ付
カレーパン自家製カレーフィリングで、フライ、ベイクドの両方作ります
スイートブール甘いクッキー生地をトッピングし、外はサクっと中はふんわりしたパン

【3/10(金)10:30~】
*ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)、野菜付
ピタパン中近東で食べられている中が空洞の平たいパン(ピタサンドに)
ミルクフランスセミハードな生地に、ミルキーなバタークリームをはさみます


参加費: 生徒 3,000/ 生徒外 3,500(税別)
小さいお子様のいる環境でのレッスンとなる事ご了承ください。 

講師のブログも是非ご覧ください!http://blog.goo.ne.jp/yurari-pan

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こんな調理器具を使って作っています。
 
     
 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居867-1
TEL 055-231-1133
メール info@mukomiko.net
hp http://www.mukomiko.net 

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